Friday, October 20, 2006

簡易小豬欄產後溫心養生套餐A

說起來有點不好意思,自己學了不久,就厚著面皮教人...
連我也一下子學會,可見其實係非常簡單,希望能成為大家一個鼓勵之餘,也造福一下剛生完BB的媽媽.
雖然食譜不一定是最好,但有一點可以肯定,就是為剛生產完的太太煮餐坐月菜,是一個非常溫心的支持^^


簡易小豬欄產後溫心養生套餐A

勁薑紅棗煮雞
難度: 少於1粒星
材料: (1) 薑 很多 (2) 紅棗 大約廿粒 (3) 雞柳

做法:
(1)薑切片 (2)紅棗去核 (3)雞柳斬件
(4)全部放入一煲清水中,放入雪櫃浸一晚
(5)翌日成煲煮滾至雞熟即可


薑炒飯
難度: 頂多1粒星
材料: (1)薑 很多 (2)冷飯 (3)雞蛋

做法:
(1)將薑切成粒,俗稱薑米(這已經是最難的部份...) (2)將薑米放落乾鑊兜炒至金黃色
(3)加少點油 (4)加入冷飯兜炒 (5)再加隻蛋兜炒即可


補氣炒米茶
難度: 1粒星
材料: (1)米 (2)紅棗 (3)北芪8片以上(據講如果太少,不單不能補氣,反而會下氣.)

做法:
(1)將米放落乾鑊兜炒一會 (2)加水落鑊 (3)水滾加紅棗北芪滾一會即可.


簡易小豬欄產後溫心養生套餐A就是這麼簡易.
如果有改良版本,一定要分享啊.

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Comments:
係咪要過左12朝先食得架???我好似聽我亞媽講過咋??
 
實在多謝養豬人溫馨分享!
的確可以造福一眾同路人!
多謝晒!
 
我們買了好可愛的卡片要送豬B哦,不過一直沒有機會。什麽時候才可以看到小豬B呢?

by the way,呢個套餐就算不是剛剛生完BB的人都可以吃嗎?~~~~~ 看材料好像好熱氣~~ 不過的確很溫馨~
 
炒飯不一定用冷飯的,用新鮮飯比較有益.
 
ar...現時星期一早上十時左右...

由於某些原因, 罰自己禁食兩日(四十八小時)...雖然昨晚已經解禁, 但可能餓太久了, 即使吃了晚飯, 今早吃了早餐...看到這些食譜食物...還是流口水了...

到底是:
1) Solar Flash 真的餓太久...?
2) Solar Flash 也要"溫心養生"...?
3) 養豬人廚藝其實十分精湛, 只用照片就已經能夠使人食指大動...?

請養豬人作答.
 
Ka Ka,
對,要很多很多薑去風,
所以現在我家中儲備了大量的薑!

Howyan,
產後若傷口未癒,瘀血未清,不宜勁補.
而一般來說,傷口會於12朝左右痊癒,故有要等12朝才補之說.
簡易小豬欄產後溫心養生套餐A,並不是大補品,主要是驅風正氣,應無問題.
其他如薑醋,燉品,鹿茸之類,最好就12朝後才進食.

卡西B,
別客氣,你有好東西也別忘了介紹我啊^^
最近有朋友介紹以下網站,也有很多好料呢:
孕婦食譜區
中國孕育網

Amelia,
Thank you ar!!
你應該下星期在教會會見到小豬B的出現 ^_^

Bo Ling,
我有個廚師朋友也告訴我,炒飯不一定用冷飯呢.
謝謝提醒啊^^

Solar flash,
48小時沒東西下肚...
答案應該是(1)吧!?
 
有個會煮坐月餐的老公﹐
老婆豬太幸福了﹗

嗯﹐看起來﹐蠻可口哦﹗

我們這裡坐月子都流行用自釀米酒或姜酒煮雞。
紅棗﹑黨篸水代茶喝﹐
自然生產後第一時間喝紅花茶﹑去淤血﹑惡露。
然後﹑吃姜酒雞﹑豬肝水﹑豬腳醋﹑木瓜肉骨湯補身﹑催乳。
惡露完後才可以開始喝燉品進補。
如果是剖腹產就不能吃姜﹐怕傷口疤痕腫脹﹐難消。可以進補﹐就是不能太補。

很快﹐小豬B都滿月了﹗
老婆豬也看起來幸福滿溢﹐
豬大哥也是時候為自己進補啦﹗(休息)
 
Pink Lady,
謝謝你的坐月貼士.
對呀,爸爸也要補身,不然何來精神體カ照顧多一個人?!
 
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