Wednesday, November 09, 2011

火燒雪崩蛋糕

小豬B是個幸福的孩子,生日期間不但會有生日蛋糕,甚至可能是超過一個。今年契媽為他設計了一個很有趣味的生日活動,不是送他一個現成的生日蛋糕,而是跟他一起去做一個生日蛋糕。

這個生日蛋糕做法非常簡單,簡單到不用開焗爐,連蛋也不需要。
1. 將自製鬆餅粉開水,讓小豬B攪拌至糊狀。
2. 舀定量的麵糊到平底鑊上煎。
3. 待鬆餅冷卻後,讓小豬B將一塊塊的鬆餅疊起來,中間加入小豬B至愛的香蕉做餡。
4. 跟著就到非常好玩的步驟,讓小豬B將忌廉噴在疊好的鬆餅堆上。
5. 最後在其上放上生果,朱古力漿,糖果碎,和汔車蠟燭,即成。

一個非常簡單的活動,卻能叫孩子充滿參與和享受整個過程。看著一架架著了火的車子慢慢陷入忌廉之中,我不由得大叫:「好,就叫它作『火燒雪崩蛋糕』吧!」小豬B馬上歡呼和議!

就這樣,契媽連禮物也省掉,就給小豬B送了個愉快的下午。


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Tuesday, November 01, 2011

莫名其妙的高興

今天是個快樂的日子,因為小豬囡開始吃米糊了!
說真的,又不是大學畢業、又不是學會了什麼技能,更不是宣佈結婚,就只是糊來張口,而且還是吃到天一半地一半,為父的心裡就高興得不得了。

還記得那天,那個平凡不已的下午,回到家裡,爸爸一見到我就從沙發上一躍而起,眼眶紅紅的衝到我跟前。我楞了一下,腦裡正揣摩著有什麼可能性的事情會發生,爸爸已從右袋裡掏出一封信,說:「仔,大學取錄了你!」說著他自己已哭了起來。

做父母就是這樣的莫名其妙,孩子的任何成就,哪管是學會叫聲「媽媽」,還是孩子自己當了媽媽,心裡都會高興得不得了。而我相信就是在父母因自己而由衷地喜悅的過程中,孩子的心也漸漸變得茁壯。

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