Wednesday, November 09, 2011
火燒雪崩蛋糕
小豬B是個幸福的孩子，生日期間不但會有生日蛋糕，甚至可能是超過一個。今年契媽為他設計了一個很有趣味的生日活動，不是送他一個現成的生日蛋糕，而是跟他一起去做一個生日蛋糕。這個生日蛋糕做法非常簡單，簡單到不用開焗爐，連蛋也不需要。
1. 將自製鬆餅粉開水，讓小豬B攪拌至糊狀。
2. 舀定量的麵糊到平底鑊上煎。
3. 待鬆餅冷卻後，讓小豬B將一塊塊的鬆餅疊起來，中間加入小豬B至愛的香蕉做餡。
4. 跟著就到非常好玩的步驟，讓小豬B將忌廉噴在疊好的鬆餅堆上。
5. 最後在其上放上生果，朱古力漿，糖果碎，和汔車蠟燭，即成。
一個非常簡單的活動，卻能叫孩子充滿參與和享受整個過程。看著一架架著了火的車子慢慢陷入忌廉之中，我不由得大叫：「好，就叫它作『火燒雪崩蛋糕』吧！」小豬B馬上歡呼和議！就這樣，契媽連禮物也省掉，就給小豬B送了個愉快的下午。
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